La magia de esta receta -a parte del sabor— reside en lo bien que se compacta la mezcla. La chia reposada deja una textura como gelatinosa muy suave y ayuda a que no se te enganchen las semillitas entre los dientes 😂.
| 3 cucharadas de chía | |
| 1/2 vaso de bebida vegetal (yo usé soja) | |
| scoop de proteína en polvo (yo usé vegana sabor chocolate) | |
| 1 cucharadita de sirope de agave | |
| 1 cucharadita de aroma de vainilla |
Mezcla todos los ingredientes en un bol, cúbrelo y deja que repose en la nevera como mínimo 2 horas. Lo ideal es dejarlo reposar toda la noche.
Para decorar, yo puse por encima unas cucharadas de yogur de coco Alpro, plátano y crema de cacahuete.
Certificada como Coach en Recuperación de Trastornos Alimentarios por Eating Disorder Intuitive Therapy (EDIT)™
