Consulta Nutricional

La Alimentación Intuitiva es un enfoque nutricional no restrictivo que promueve la salud integral. Está basado en la toma de decisiones conscientes y respetuosas con nuestro cuerpo.

Esto significa que, en lugar de seguir una dieta rigurosa o contar calorías, nos enfocamos en comer cuando tenemos hambre, atendiendo a las señales de nuestro cuerpo, sin reglas alimentarias que nos digan qué, cómo, cuánto y cuándo comer.

La Alimentación Intuitiva es un proceso de autoconocimiento, en el que tú eres especialista de tu propio cuerpo. Fue creada por dos nutricionistas: Evelyn Tribole y Elyse Resch, y está basada en 10 principios para poder tomar tus propias decisiones en cuanto a tu alimentación y tu cuerpo.

La Alimentación Intuitiva no es la nueva dieta de moda para adelgazar comiendo de todo. Aquí no hay reglas alimentarias.

Tampoco es una forma de perder peso intencionado. Puede ser que pierdas peso como consecuencia de modificaciones en la conducta alimentaria o la práctica de movimiento placentero; o simplemente puede que no suceda. El peso depende de un sin fin de factores, no sólo dieta y ejercicio, aunque nos hayan vendido lo contrario. No podemos modificar el cuerpo a nuestro antojo haciendo dieta (ya hay evidencia científica que demuestra que el 95% de las dietas para perder peso fracasan a largo plazo).

Cuando agendes tu primera sesión, recibirás un formulario previo para que completes antes de nuestro primer encuentro.

En una primera sesión, nos conoceremos mutuamente, y profundizaremos en el formulario previo para poder personalizar al máximo las consultas a tus necesidades. Escucharé de dónde vienes, dónde te encuentras y hacia dónde quieres ir. 

Tendrás acceso a consultas de seguimiento. Durante el proceso, trabajaremos tu educación nutricional con perspectiva de salud integrativa y analizaremos cómo te vas sintiendo con las herramientas que te iré proporcionando. Valoraremos tu bienestar físico, anímico, vital y emocional, e iremos añadiendo herramientas adaptadas a tus necesidades. 

Recuerda que esto no es una nueva dieta, es un cambio de mentalidad y de hábitos sostenible para poder mantenerlo en el tiempo. Al principio del proceso, recomiendo vernos semanalmente, para poder garantizar los resultados esperados.

Entre consultas, seguiremos en contacto vía WhatsApp siempre que lo necesites y estaré siempre a tu lado para resolver cualquier duda.

Entiendo que tu objetivo principal sea la pérdida de peso y lo respeto completamente. Sin embargo, en tu proceso de cambio, me enfocaré en añadir conductas que te sumen bienestar a y salud mental, sin importar tu corporalidad. 

La duración del proceso depende exclusivamente de ti y tus necesidades. 

No obstante, recomiendo un mínimo de 6 sesiones para que puedas contar con las herramientas y las habilidades suficientes para empezar a caminar solo/a. 

La mayoría de personas con las que he trabajado, han necesitado mi acompañamiento durante un año, otras, alrededor de seis meses, a excepción de consultas por motivos muy concretos como SIBO o transición al veganismo.

Mi consulta nutricional está abierta a todas las personas, independientemente de su objetivo. Si estás buscando liberarte de la presión de las dietas, mejorar tu relación con la comida o manejar condiciones de salud desde un enfoque respetuoso y consciente, esta es tu oportunidad de transformar tu alimentación sin obsesiones.

Este espacio es especialmente valioso para quienes sienten que la cultura de la dieta ha invadido su vida, imponiendo ideales inalcanzables y promoviendo una obsesión dañina con el peso. Aquí trabajaremos para desmantelar esas creencias y reemplazarlas por una perspectiva de autocuidado basada en tus necesidades reales

Depende de tus necesidades y del punto del que partamos. Aquí te muestro las temáticas trabajadas en consulta esta semana:

• Aprender a disfrutar de los alimentos sin juicios ni remordimientos.
• Cómo nutrir tu cuerpo de acuerdo a tus necesidades individuales.
• Sentirse mejor física y emocionalmente al nutrir tu cuerpo de manera equilibrada.
• Mejorar la capacidad para planificar y gestionar tus comidas de forma práctica.
• Super las inseguridades y temores asociados a ciertos alimentos.
• Respetar y aceptar tu cuerpo tal como es.
• Mejorar tu bienestar general, adaptando la alimentación a tus necesidades médicas.
• Aprender a identificar y responder adecuadamente a tu hambre y saciedad.
• Lograr un equilibrio positivo en tu digestión y descanso.
• Incorporar el movimiento a tu vida de manera consciente y agradable.
• Aprender a disfrutar de eventos fuera de la rutina sin perder tu bienestar.
• Fomentar la sostenibilidad de los cambios para que sean parte de tu vida a largo plazo.
• Aprender a confiar nuevamente en las señales que tu cuerpo te envía, como hambre, saciedad y satisfacción.
• Reconocer situaciones o emociones que pueden llevar a patrones alimentarios no saludables y aprender a gestionarlos sin recurrir a la comida (o sí).
• Permisos incodicionales.
• Deconstruir la creencia de que tu valor o éxito dependen del número en la balanza.
• Incorporar la práctica de comer de forma consciente, disfrutando cada bocado y escuchando tu cuerpo sin distracciones.
• Salir del ciclo restrictivo y obsesivo de las dietas para adoptar un enfoque de alimentación más flexible y liberador.
• Aprender a aceptar que los cuerpos vienen en todas las formas y tamaños, y que no existe un “cuerpo ideal” o “perfecto”.
• Explorar y desafiar el temor al aumento de peso y las ideas erróneas asociadas a la salud.
• Trabajar en la percepción de tu propio cuerpo desde un lugar de aceptación y amor propio.
• Desarrollar habilidades para procesar emociones difíciles sin recurrir a patrones alimentarios desadaptativos.
• Fomentar una relación más flexible y relajada con la comida, sin reglas rígidas ni restricciones.
• Practicar la autocompasión, aprendiendo a ser más amable contigo misma en el proceso de recuperación.
• Romper con las definiciones de salud centradas exclusivamente en el peso, explorando una visión más holística que incluye bienestar mental, emocional y físico.