¡Hola! soy Judith

Dietista especializada en Alimentación Intuitiva y recuperación de Trastornos Alimentarios (TCA).

Desde 2020, lidero Nutriacionista, un centro de nutrición donde acompaño a mujeres en su camino hacia una relación más saludable y consciente con la comida. Ya sea que busques mejorar tu alimentación diaria, gestionar una condición médica o simplemente sentirte mejor, mi enfoque —basado en la Alimentación Intuitiva  y la salud para todas las tallas (HAES)— prioriza tu bienestar sin imponer dietas restrictivas ni centrarse en el peso como único indicador de salud.

Con más de 5 años de experiencia y la certificación oficial EDIT™ en recuperación de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), he tenido el privilegio de acompañar a numerosas mujeres en su proceso de transformación. Las he ayudado a encontrar un equilibrio saludable con la alimentación y a recuperar la calma en sus vidas. Mi misión es promover la salud desde la empatía, el bienestar integral y la ciencia, desafiando los enfoques tradicionales centrados en el peso.

Durante este tiempo, he creado un espacio acogedor donde cada mujer puede explorar su camino hacia el bienestar sin juicios ni estigmas. Estoy aquí para guiarte en este viaje de autodescubrimiento y sanación, ayudándote a reconectar con tu cuerpo y a disfrutar de la comida de forma auténtica y respetuosa.

Consulta nutrición

¿Qué es la Alimentación Intuitiva?

De vivir en guerra constante a la libertad alimentaria

Mi relación con la comida y mi cuerpo ha sido, durante mucho tiempo, un campo de batalla. Desde muy pequeña, los comentarios de personas cercanas sobre mi cuerpo empezaron a herirme profundamente. Recuerdo que en sexto de primaria hice mi primera dieta. A partir de ahí, viví una vida en la que las restricciones y la obsesión por la comida eran el centro de todo. Tanto era así, que decidí estudiar Dietética, creyendo que si me convertía en mi propia dietista, podría poner fin a esa lucha interna. Quizá, incluso, creí que eso me haría sentir suficiente.

Mientras estudiaba, esa obsesión seguía creciendo. ¿Sabes que Nutrición Humana y Dietética es de las carreras con más TCA? Cuando empecé a pasar consulta en centros de nutrición sentía una frustración cada vez más grande, reflejada también en mis pacientes, quienes parecían estar atrapadas en el mismo ciclo de culpa, restricciones y odio hacia sus cuerpos. Fue en 2020, cuando finalmente conocí la Alimentación Intuitiva, que algo hizo clic en mí. Poco a poco, empecé a darme cuenta de que mi cuerpo no era mi enemigo. Rompí con las dietas, dejé de obsesionarme con la báscula y, por primera vez, me sentí en paz conmigo misma.

Este camino de transformación no lo hice sola. Tuve la suerte de encontrarme con figuras clave como Victoria Lozada y Estefanía Fernandez, quienes me mostraron un nuevo mundo hacia la libertad alimentaria. Inspirada por ellas, me formé en Trastornos de la Conducta Alimentaria y, durante la baja por embarazo y maternidad de mi hijo A., decidí certificarme en el EDIT Training Institute (EDIT™). Aproveché ese tiempo para crecer, para sanarme, y para redefinir mi misión: ayudar a otras mujeres a liberarse del ciclo destructivo de la cultura de la dieta y recuperar el bienestar desde el respeto y la empatía.

Hoy, he transformado mi consulta para ofrecer un espacio inclusivo y libre de juicios, donde cada mujer, con cualquier objetivo o condición, pueda encontrar apoyo. En junio de 2024, fui parte del Staff del Sin Vergüenza Fest, un evento que refleja todo lo que valoro en mi trabajo. Lo que más me enorgullece es que, después de años de lucha, ahora puedo disfrutar de una comida con mi pareja o de un helado con mi hijo, completamente presente, sin que mi mente esté invadida por pensamientos de culpa o vergüenza. He encontrado mi paz, y mi misión es ayudarte a encontrar la tuya.


Compromiso

Acompañamiento real. No te entrego un plan para que te autogestiones y adiós; mantenemos el contacto constante a través de WhatsApp y videollamada en cada consulta.

Justicia social

La justicia social permea todo lo que hago. Me esfuerzo por desafiar las desigualdades sistémicas que impactan la salud y el bienestar. Mi trabajo se basa en el principio de que todas las personas, sin importar su tamaño, raza, género o condición, deben tener acceso a un bienestar integral y a una atención que respete su dignidad y humanidad.

Equidad

La equidad es fundamental para mi visión de un sistema de salud más justo. Lucho por crear condiciones equitativas para todas las personas, reconociendo las disparidades que existen en la atención y el acceso a recursos. Este valor me motiva a trabajar activamente para desmantelar las barreras sistémicas que impiden que ciertos grupos reciban el apoyo que merecen.

Empatía

La empatía es el corazón de mi práctica. Reconozco que cada camino hacia el bienestar es diferente y que las historias de las personas están cargadas de complejidades. A través de la empatía, creo un espacio seguro donde las personas se sienten comprendidas y apoyadas, lo que es crucial para sanar sus relaciones con la comida y sus cuerpos.

Respeto

El respeto hacia la diversidad corporal, las elecciones personales y las historias de vida de cada individuo es esencial en mi enfoque. Sí, tu cuerpo merece respeto independientemente de su tamaño, forma o color. Este valor me impulsa a promover la aceptación y la auto-compasión, demostrando que la salud no está determinada por los estándares impuestos por la sociedad.

Autonomía femenina

Muchas mujeres han sido despojadas de su derecho a decidir sobre sus propios cuerpos y salud. Mi trabajo busca restituir ese poder, fomentando la confianza en sí mismas y la capacidad de tomar decisiones informadas sobre su bienestar, basadas en sus propias experiencias y deseos. Que nadie vuelva a obligarnos a hacernos chiquititas.

Inclusión

Mi objetivo es crear un entorno donde todas las personas se sientan bienvenidas y valoradas, independientemente de su identidad, orientación o condición. Me comprometo a desafiar las estructuras y creencias que perpetúan la exclusión, trabajando para garantizar que todas las personas tengan acceso a recursos y apoyo en su camino hacia el bienestar.